Coupes de crevettes cajun guacamole

Name: coupes de crevettes cajun guacamole
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 0
Ingredients: 24 emballages wonton; 400 grammes de crevettes crues, pelées et déveinées; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 1 gousse d'ail, émincée; 1 cuillère à soupe d'assaisonnement cajun; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du pur guacamole pour le remplissage de wrappers wonton; 1 cuillère à soupe de coriandre hachée; sel et poivre

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Ingrédients

1 cuillère à soupe d'assaisonnement cajun
Un bol d'une capacité de
3/8 litre contenant du pur guacamole pour le remplissage de wrappers wonton
1 cuillère à soupe de coriandre hachée
Sel et poivre

Préparation

Préchauffer le four à 350 F.
Graisser un mini plateau à muffins avec un spray antiadhésif.
Enfoncez un wonton wrapon dans chaque moule à muffins. Cuire au four pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que ce soit doré. Retirer du four et augmenter le feu à 400 F.
Dans un bol, mélanger les crevettes, l’huile d’olive, l’ail et l’assaisonnement, ainsi que du sel et du poivre au goût.
Disposer les crevettes sur une plaque à pâtisserie et les faire rôtir jusqu'à ce qu'elles soient juste roses et fermes, environ 6-7 minutes.
Remplissez chaque tasse de lait avec une cuillerée de guacamole et une crevette, puis garnissez de coriandre.