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DIVALUSION
Courgettes tater tots
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des courgettes râpées
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Une tasse d'une contenance de60 ml contenant des échalotes hachées finement ouUne tasse d'une contenance de60 ml contenant de l'oignon jaune
- 1 cuillère à soupe de parmesan râpé
- 1 cuillère à soupe de parmesan râpé
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du panko de blé entier ou Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant d'autres chapelure séchée non assaisonnée
- 1 œuf large
Préparation
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Préchauffer le four à 400 ° F.
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Placez les courgettes râpées dans une étamine ou un torchon et essorez-les en excès (ce sera beaucoup!).
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Placez les courgettes dans un bol avec tous les autres ingrédients, sauf l'huile d'olive.Mélangez jusqu'à ce que le mélange soit mélangé.Si le mélange semble trop humide, ajoutez un peu plus de chapelure.
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Tapisser une plaque à pâtisserie de papier parchemin.Prendre une cuillère à soupe du mélange et lui donner une forme ovale.Répéter avec le mélange restant.Éranger les tout-petits sur une seule couche sur la plaque à pâtisserie et vaporiser ou brosser légèrement le dessus avec de l'huile d'olive.
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Cuire au four environ 20 minutes, jusqu'à ce que le mélange soit gonflé et cuit. Feuilletez à mi-cuisson. Servir avec une sauce marinara ou une autre sauce à trempette.
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