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Tonja
Crème au rhum
Je l'ai extrait du journal il y a de nombreuses années. Je pensais qu'il valait mieux faire quelque chose avant que le journal ne s'effrite complètement.
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Ingrédients
Préparation
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Combinez tout sauf la noix de muscade.
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Verser dans 1 litre de crème anglaise
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Garnir d'une pincée de noix de muscade.
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Placez dans une casserole avec 2.5 centimètre d'eau.
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Cuire au four à 160 degrés pendant 30 minutes jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.
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Ne pas trop cuire.
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Servir tiède ou froid avec de petits biscuits croustillants.
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