Crème chantilly de kate - crème fouettée stabilisée à la vanille

Ceci est "ma" crème fouettée, que je dois stocker exactement de cette façon pour référence future. Elle est basée sur la recette79506 de Kittencal, mais en ajoutant 0,25 cuillère à thé de vanille.Per Kittencal, pour 1/2 litre de crème fouettée, utilisez 2 cuillerées à thé de gélatine sans saveur dans 2 cuillères à soupe d'eau froide.Couvrez-le au réfrigérateur pendant plusieurs jours, s'il ne disparaît pas en premier.Vous pouvez l'utiliser pour glacer un gâteau (mais les restes doivent être réfrigérés). Une portion standard de tout condiment est de 2 cuillères à soupe. Pour maximiser le volume, assurez-vous que le bol, les batteurs et la crème sont bien réfrigérés avant de commencer.