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Salsa facile à la coriandre et au citron vert
 
 
3 cups, 8 PortionsPTM5 min

Salsa facile à la coriandre et au citron vert


Cette recette de salsa est une variante de la salsa fabriquée par ma belle-mère. Je déteste vraiment la salsa achetée en magasin. J’étais donc ravie de constater qu’elle savait comment faire une salsa vraiment facile et savoureuse. les ingrédients sont en conserve, ils ont un goût incroyablement frais (grâce à la coriandre et au jus de citron vert.) Ma variante est différente de celle de mon MIL car j'ai ajouté de la coriandre, de l'ail et du jus de lime.

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Préparation

  1. Couper l'oignon en dés/hacher selon vos préférences. Je préfère hacher le mien dans un robot culinaire.
  2. Enlever les feuilles de coriandre des tiges. Jeter les tiges et hacher les feuilles de coriandre ou passer légèrement au robot.
  3. Si vous préférez une salsa épaisse, mélangez simplement tous les ingrédients.
  4. Je préfère une salsa plus mélangée, alors j'utilise un robot culinaire pour rendre mes tomates Rotel et dés coupées en dés un peu plus petites.
  5. Je ne mesure jamais l'ail émincé, le cumin, le jus de citron vert, le sel ou le poivre, les quantités sont donc toutes estimées. Vous pouvez vous adapter à vos goûts personnels.
  6. Prendre plaisir! On m'a dit de le manger directement dans le bol.



J'ai adoré

Avis



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