Crêpe

Name: crêpe
Cook time: 10 min
Total time: 12 min
Yield: 12-14
Ingredients: 2 oeufs; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait faible en gras; 1 cuillère à café de sel; 2 cuillères à soupe de beurre fondu; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du fromage mozzarella râpé; 2 oeufs; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du fromage mozzarella râpé; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du fromage mozzarella râpé; 1 cuillère à café de sel; 1 cuillère à café de poivre; 2 cuillères à soupe de persil frais haché finement; 0,5 (284 grammes) boîte d'épinards congelés

Ceci est une recette que ma fille a obtenue de son MIL et reçoit toujours des critiques dithyrambiques. Je ne l'ai pas essayée moi-même, un peu inquiète du processus de cuisson, mais je suis sûre de vouloir l'essayer pour la sauver jusqu'à ce que je puisse l'essayer.

Ingrédients

Préparation

Ajoutez 2 cuillères à soupe de sauce au chocolat à la recette de crêpe sucrée.
Grattez les côtés.
mélanger pendant 15 secondes de plus.
Couvrir et laisser reposer pendant 1 heure (ceci aide la farine à absorber plus de.) Non comprise dans le temps de préparation.
Donne 12-14 crêpes.
Pour la farce, mélanger tous les ingrédients et rouler dans les crêpes.
Variations :.
pour une crêpe plus douce :.
Ajoutez 2 cuillères à café de sucre et 1 cuillère à café de vanille.
Pour une crêpe au chocolat:
Add 2 tablespoons chocolate sauce to sweet crepe recipe.

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