Crevettes à l'ail orange

Name: crevettes à l'ail orange
Cook time: 7 min
Total time: 7 min
Yield: 3-4
Ingredients: 600 g de crevettes décortiquées, pelées et déveinées (734,8 par kilogramme); 6 grosses gousses d'ail, pelées et émincées; 4 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge; 1 cuillère à soupe de zeste d'orange râpé; sel de mer (au goût)

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Ingrédients

600 g de crevettes décortiquées, pelées et déveinées (734,8 par kilogramme)
6 grosses gousses d'ail, pelées et émincées
4 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge

1 cuillère à soupe de zeste d'orange râpé
Sel de mer (au goût)

Préparation

Chauffer l'huile d'olive dans une poêle épaisse à feu moyen-élevé.
Faire sauter les crevettes pendant 2 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient opaques.
Réduire le feu et ajouter l'ail et le sel.
Sauter pendant 1 minute jusqu'à ce que l'ail soit doux.
Retirer du feu et mélanger avec le zeste d'orange.
Servir avec du pain croustillant.