Crevettes géantes aux champignons et oignons

Name: crevettes géantes aux champignons et oignons
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 20 grosses crevettes, pelées et déveinées (vous pouvez aussi utiliser des petites crevettes, assurez-vous simplement de réduire le temps de cuisson); 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 1 cuillère à soupe de beurre; A cup with a capacity of 130 ml containing green onion, chopped; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des champignons frais, tranchés; sel et poivre; 57 grammes de vin blanc

Edit: Cela a eu une critique d'une étoile parce que j'ai oublié de lister la quantité de crevettes! Il est maintenant édité et j'espère que vous lui donnerez une chance. C'est tellement bon! Si vous utilisez des crevettes plus petites, assurez-vous de réduire le temps de cuisson. Les recettes sont tirées du livre de recettes du pêcheur. Le temps indiqué pour la recette correspond à l'utilisation de crevettes décortiquées et déveinées.

Ingrédients

Préparation

Chauffer l'huile et le beurre dans une sauteuse épaisse.
Ajouter les crevettes géantes pelées, déveinées et coupées en deux par le dos.
Remuer doucement 2 à 5 minutes.
Ajouter les oignons verts hachés, les champignons, saler et poivrer au goût.
Cuire jusqu'à ce que les crevettes aient changé de couleur et ajouter le vin blanc sec.
Cuire 3 minutes et servir dans un plat chaud.

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