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Michael St. Laurent
Rôti à la porcetta
Ce rôti de Porketta est excellent, accompagné de légumes ou de riz grillés. Il fera probablement le bonheur de toute votre famille.Il prépare également d'excellents sandwiches sur du pain italien avec mayo et oignons le lendemain.
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Ingrédients
Préparation
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Placez le porc dans la mijoteuse.
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J'utilise un bol d'une capacité de 6 litres contenant pour cela.
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Mélanger le reste des ingrédients dans un petit bol.
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Stab de porc partout avec une fourchette ou un couteau.
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Puis frottez les assaisonnements sur le porc
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mettez la mijoteuse à feu doux et laissez cuire pendant 8 à 10 heures.
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