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Michael St. Laurent
Rôti à la porcetta
Ce rôti de Porketta est excellent, accompagné de légumes ou de riz grillés. Il fera probablement le bonheur de toute votre famille.Il prépare également d'excellents sandwiches sur du pain italien avec mayo et oignons le lendemain.
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Ingrédients
Préparation
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Placez le porc dans la mijoteuse.
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J'utilise un bol d'une capacité de 6 litres contenant pour cela.
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Mélanger le reste des ingrédients dans un petit bol.
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Stab de porc partout avec une fourchette ou un couteau.
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Puis frottez les assaisonnements sur le porc
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mettez la mijoteuse à feu doux et laissez cuire pendant 8 à 10 heures.
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50 minTrès faible teneur en glucidesyaourt, filets de saumon, Olives, tomates, Origan, gousses d'ail, aneth,saumon à la sauce au yogourt et à l'aneth -
20 minTrès faible teneur en glucidesoeuf de préférence, basilic, gousses d'ail, anchois, vinaigre de vin, sauce Worcestershire, pétrole, eau, jus de citron, sauce au poivre, pétrole, filet de saumon,saumon grillé avec aïoli au basilic -
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40 minTrès faible teneur en glucidesfilets de saumon, Roquette, onion, baie, du vin, pétrole, sel, poivre,saumon cuit au four avec roquette
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