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Scott Davis
Crevettes tigrées grillées au citron et à l'ail
C'est ce que j'appelle de la nourriture pour les doigts pour adultes. Je l'ai inventé un soir après que l'épicerie eut ces énormes crevettes en vente dans un réservoir.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffez le four sur le réglage du gril.Avec un couteau tranchant, retirez les queues des crevettes et les papillon du dessous.Organisez les crevettes sur la lèchefrite.
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Dans une petite casserole, faites fondre le beurre avec l'ail et le jus de citron. Verser 1/4 du mélange de beurre dans un petit bol et badigeonner les crevettes. Saupoudrer toutes les crevettes avec du parmesan.
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Placer la lèchefrite sur la grille supérieure et griller les crevettes pendant 4-5 minutes ou jusqu'à cuisson complète. Servir avec le reste du mélange de beurre.
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