Croissants a l'orange

Servir chaud, garni de tranches d'orange et de fraises.

Ou graisser les plats de cuisson au beurre.

Couper les croissants dans le sens de la longueur avec le bas à environ 2/3 et le haut du ruban 1/3 et en disposer six dans chaque plat.

Marmelade mince avec du jus d'orange et une cuillère sur chaque moitié inférieure du croissant.

Remplacez les croissants.

Battre les œufs, la crème, l'extrait et le zeste.

Verser sur les croissants.

Déposer à la cuillère le reste de la marmelade diluée comme glaçage.

Laisser tremper pendant la nuit.

Cuire au four à 350 ° F pendant 45 minutes ou jusqu'à consistance ferme.

Serve hot, garnished with orange slices and strawberries.

Peut également être surmonté d'une cuillerée de crème fouettée.

Remarque: je peux facilement acheter des croissants dans la section boulangerie de mon supermarché (la marque Sara Lee propose également une variété congelée). Cependant, j’ai constaté que ceux que j’obtiens sont très volumineux; je dois donc les couper pour les insérer dans un plat ne peut pas obtenir tous les 6 po (utilisez généralement des casseroles en verre de 33 x 23 cm), mais cela fonctionnera sans problème tant que vous remplissez la casserole même si vous devez utiliser moins de 6 croissants. Aussi, si je les amène à un ami Je vais utiliser ces moules à pâtisserie en aluminium.