Riz au lait à l'érable (végétalien, sans gluten)

Name: riz au lait à l'érable (végétalien, sans gluten)
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 2-3
Ingredients: 1/3 litre d'eau; Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant du lait de riz; Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant du lait de riz; 3 -4 cuillères à soupe de sirop d'érable; 1/4 cuillère à café de sel; 1/8 cuillère à café de cannelle moulue; 1/4 cuillère à café d'extrait de vanille; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des raisins secs

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Ingrédients

Préparation

Faites bouillir l'eau.Une fois à ébullition, ajoutez le riz et laissez mijoter à couvert pendant 15 minutes.
Ajoutez le lait de riz, le sirop d'érable, le sel et la cannelle et laissez mijoter à découvert (couvrez-le jusqu'à ce qu'il recommence à bouillir, puis retirez-le) jusqu'à ce qu'il soit épais et crémeux, environ 15-20 minutes, en remuant de temps en temps.
Retirer du feu et ajouter la vanille et les raisins secs. Incorporer et verser dans les plats de service. Saupoudrer de cannelle pour garnir, laisser refroidir 5 minutes et servir. Si vous prévoyez de le servir plus tard, vous voudrez peut-être ajouter un peu plus de lait de riz vous le réchauffez car il s'épaissira avec le temps.