Croquettes de poulet buffalo

Name: croquettes de poulet buffalo
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 24 1.0, 6
Ingredients: 3 poitrines de poulet cuites; 113 grammes de fromage bleu émietté; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du céleri, hachée finement; 113 grammes de fromage bleu émietté; 2 oeufs battus; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la sauce piquante (Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant si vous le souhaitez plus doux); Un bol d'une capacité de 1 litre contenant des miettes de cracker Ritz; 1 1,5 litre d'huile de canola

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Ingrédients

Préparation

Couper les poitrines de poulet en petits morceaux et les mettre dans un grand bol.
Ajouter le fromage à la crème et le reste des ingrédients au poulet, bien mélanger et réfrigérer environ 30 minutes.
Faites chauffer l'huile de cuisson dans une casserole de 4 litres à environ 350 à 375. (Si vous avez une friteuse avec un panier, ne vous dérange pas de la faire frire), alors c'est excellent, mais qui l'a? LOL.
À l'aide d'une cuillère, prélevez un volume suffisant pour faire une boule de 3,75 cm, puis trempez-la dans les miettes de craquelins et couvrez-la complètement. Ensuite, déposez doucement dans l'huile chaude jusqu'à coloration dorée (environ 2 à 3 minutes).
Retirer de l'huile chaude et placer sur une casserole ventilée avec un essuie-tout pour drainer l'huile.
Let cool about 5 minutes and enjoy!