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Lisa Combest
Crostada rustique aux canneberges
J'aime servir des desserts colorés pour les réunions en famille et entre amis. Ces belles tartes sont remplies de saveurs de canneberge et d'agrumes, et sont faciles à préparer et à servir. - Holly Bauer, West Bend, Wisconsin
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 425 ° C. Dans un grand bol, mélanger la marmelade, le sucre et la farine; incorporer les canneberges.
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Sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier parchemin, dérouler la croûte à tarte.Appliquez la moitié du mélange de canneberges sur la croûte jusqu'à 2 po du bord. Repliez le bord sur la garniture, plissez à mesure que vous avancez et laissez une ouverture de 5 po au centre. Badigeonner la croûte pliée de blanc d’œuf saupoudrer avec la moitié du sucre brut.
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Cuire au four de 18 à 22 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée et que la garniture soit bouillonnante.Répétez avec le reste des ingrédients.Transférez les tartes sur des grilles pour les laisser refroidir.
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