Dîner de riz frit

C’est mon adaptation d’une recette parue dans le magazine Woman's Day en 1986. C’est ma façon préférée d’utiliser les restes de dinde rôtie, mais elle peut être utilisée avec la viande que vous avez toujours sous la main.La recette originale suggérait du jambon, viande et jambon Ma famille aime cela et, comme beaucoup d’autres recettes de riz frit, elle peut être adaptée ou modifiée de nombreuses façons pour répondre à vos goûts personnels ou à tout ce que vous avez sous la main.Si vous aimez vos aliments épicés, saupoudrez-les J'ajoute la sauce de soja comme le demandait la recette originale, mais vous pouvez la laisser de côté et permettre aux gens de l'assaisonner à leur goût à la table.Vous pouvez utiliser des légumes de salade de chou préemballés pour accélérer préparation pour cela.Autres légumes croustillants tels que le brocoli, les lanières de poivron, le bok choy et les pois (en gousses ou non) pourraient être ajoutés.Utilisez votre imagination! Assurez-vous simplement que vous avez entre un bol d’une capacité de 1 litre et un bol d’une capacité de 1,25 litre contenant des légumes si vous souhaitez avoir votre rendement de 4 portions.