Dip tex-mex aka aka sept couches

Name: dip tex-mex aka aka sept couches
Total time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: 3 avocats mûrs; 2 cuillères à soupe de jus de citron; 1/2 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de poivre; 1 crème sure (227 grammes); Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la mayonnaise; 1 (7 gramme) paquet d'assaisonnement pour tacos; 2 boîtes (298 grammes) de trempette aux haricots; 1 bunch green onions with top, chopped ( A bowl with a capacity of 1/4 liter containing ); 3 tomates moyennes, évidées, coupées en deux, épépinées et hachées grossièrement (Un bol d'une contenance de 1/2 litre); 2 boîtes (99 grammes) olives mûres dénoyautées, égouttées et hachées grossièrement; 1 (227 grammes) paquet de fromage cheddar fort, râpé; tortillas

Cette recette est également issue du magazine Family Circle vers la fin des années 70. Elle disait également qu'elle figurait dans le Fort Star Worth Star-Telegram que je lisais fidèlement. C'est la trempe préférée de mes fils depuis des années.

Ingrédients

Préparation

Épluchez, dénoyautez et écrasez les avocats dans un bol moyen avec le jus de citron, le sel et le poivre.
Mélanger la crème sure, la mayonnaise et le mélange d'assaisonnement pour tacos dans un bol.
À assembler: Étaler la trempette de haricots sur un grand plat de service peu profond; garnir du mélange d'avocat assaisonné; couche avec le mélange crème aigre-taco.
Saupoudrer d'oignons hachés, de tomates et d'olives; couvrir de fromage râpé.
Servir frais ou à la température ambiante avec des chips de tortilla rondes.