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Jamz
épice de maïs soufflé sicilien
Dans ma quête pour rendre mon casse-croûte préféré plus savoureux, j'ai trouvé une variante de cette recette sur le site Web de Jolly Time.Votre maïs à éclater aura besoin d'un peu d'humidité pour que le mélange adhère. Il peut provenir de l'huile (le cas échéant). utilisé pour ajouter du beurre, de la margarine ou un substitut du beurre hypocalorique.
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Ingrédients
Préparation
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Placez le mélange d'herbes italien et la poudre d'ail dans un moulin à épices, un moulin à café ou un mini-hachoir.Pulsez jusqu'à ce que les feuilles d'herbe soient brisées.
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Râpez le fromage et mélangez-le avec les épices moulues.
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Saupoudrer sur le pop-corn chaud au goût.
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Si vous faites un grand lot, doublez ou triplez la recette, étalez-la sur une assiette et laissez-la sécher à l'air pendant 2 à 3 heures. Conservez-la dans un bocal étanche au réfrigérateur.
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