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Chad Hammond
épinards italiens et pâtisseries
Nous aimons ce plat accompagné de plusieurs recettes de poulet que je prépare. C'est délicieux et délicieux. Vous pouvez le transformer en un plat principal en doublant la recette et en ajoutant 1/2 litre de poulet en cubes, de porc, de boulettes de viande, de saucisses, de crevettes ou de tout ce que vous aimez directement avant la cuisson.C'est un plat très flexible.
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Ingrédients
- Pâte papillon de 200 grammes (farfalle)
- 2 cuillères à soupe de beurre
- A cup with a capacity of 130 ml containing red onion, diced small
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant de la crème épaisse
- Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du fromage mozzarella
- 1 cuillère à café d'assaisonnement à l'italienne
Préparation
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Préchauffez le four à 350.Graissez un plat à four.
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Faites bouillir l'eau et faites cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage.N'ajoutez jamais d'huile à l'eau! Cela fera glisser votre sauce des pâtes plus tard.
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Entre-temps, faire chauffer le beurre dans une grande poêle à feu mi-vif, ajouter l'oignon et cuire jusqu'à tendreté, environ 5 minutes.
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Ajoutez la crème épaisse, le fromage romano, l'assaisonnement à l'italienne et la poudre d'ail. Fouetter et cuire jusqu'à épaississement légèrement, environ 5 minutes. Ajouter les épinards.
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Dans un petit bol, mélanger la ricotta et l'œuf et les ajouter ainsi que les pâtes cuites à la poêle. Mélanger le tout et verser dans un plat allant au four.
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Couvrir de papier d'aluminium et cuire au four 25 minutes. Retirer le papier d'aluminium, saupoudrer uniformément de mozzarella, puis un peu de paprika pour lui donner une jolie couleur.Retour au four pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et commence à brunir.
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