Fettuccine au citron et à l'ail

Name: fettuccine au citron et à l'ail
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 2 cuillères à soupe de jus de citron; 2 cuillères à café de persil, frais, émincé; 2 gousses d'ail émincées; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre; 1 onion, small, chopped; 2 gousses d'ail émincées; 2 cuillères à soupe de jus de citron; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la crème à fouetter; 1/4 cuillère à café de sel; 1/8 cuillère à café de poivre; fromage parmesan râpé; 2 cuillères à soupe de jus de citron; 2 tomates italiennes hachées; 2 cuillères à café de persil, frais, émincé; fromage parmesan râpé

Cela vient de mon numéro de TOH et contient toutes les saveurs que nous aimons. Je pourrais aussi ajouter des choses comme des crevettes ou du bacon, mais je les ai postées car elles sont répertoriées.

Ingrédients

Préparation

Ajouter les pâtes, les tomates et le persil à la poêle; mélanger.
Coo fettuccine selon les instructions de l'emballage; drainer.
SAUCE:.
Dans une grande poêle, chauffer le beurre à feu moyen-vif.
Ajouter l'oignon, cuire et remuer pendant 2-3 minutes ou jusqu'à tendreté.
Ajouter l'ail et le zeste de citron; cuire 1 minute.
Incorporer la crème, le sel et le poivre.
Incorporer le fromage à la crème en fouettant jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Retirer du feu; cool légèrement.
Incorporer le jus de citron.
Add pasta, tomatoes and parsley to skillet; toss to combine.
Servir immédiatement avec le mélange de zeste de citron et, si désiré, de parmesan.