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Jennifer Jameson
Fondant de guimauve roulée
Faites et partagez cette recette de Fondant à la guimauve roulée à partir de.
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Ingrédients
Préparation
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Faites fondre les guimauves et 2 cuillères à soupe d'eau au micro-ondes ou au bain-marie (faites chauffer au micro-ondes toutes les 30 secondes, en remuant jusqu'à ce que la guimauve soit fondue).
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Mélangez du sucre en poudre avec la guimauve fondue.
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Graisser vos mains avec Crisco et pétrir le mélange, en ajoutant progressivement le sucre restant pendant au moins 8 minutes.
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Vous pouvez ajouter du colorant alimentaire à ce stade.Utilisez-le dans le mélange.
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Vous pouvez réfrigérer, double-enveloppé dans du plastique pendant plusieurs semaines si vous le souhaitez, lorsque vous êtes prêt à l'utiliser, réchauffez-le au micro-ondes pendant environ 10 à 20 secondes. NE PAS CONGELER.
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Votre gâteau doit être complètement refroidi, ajoutez une couche épaisse de glaçage au gâteau. plus 2,5 en plus, vous avez donc besoin d’une coupe en cercle de 41 cm.).
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Ne conservez pas le gâteau au réfrigérateur une fois que le fondant est placé sur le gâteau. L'humidité détruira la surface. Stockez dans un récipient scellé.
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