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Fromage jalapeandntilde; o wonton rouleaux
 
 
4-6 PortionsPTM10 min

Fromage jalapeandntilde; o wonton rouleaux


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Préparation

  1. Sur une surface propre, disposez les enveloppes Wonton de manière à ressembler à des diamants. Dans un petit bol, battez les œufs avec de l’eau. À l’aide d’un pinceau à pâtisserie, ajoutez la solution de lavage aux œufs sur les bords de l’emballage.
  2. Placez un morceau de fromage horizontalement au centre de chaque emballage wonton. Ajoutez-y des oignons verts. Repliez les côtés gauche et droit de l'emballage sur le garnissage. Repliez le fond et roulez dans un cylindre en exerçant une légère pression pour adhérer.
  3. Faire chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen-vif.Cuire, en retournant de temps en temps, pendant 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce que le brun doré soit brun. Transférer sur une assiette recouverte d'une serviette en papier pour absorber l'huile.
  4. Saupoudrer de graines de sésame et servir avec une sauce aux prunes.



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