Gâteau au chocolat parfait fourré à la crème fouettée

Name: gâteau au chocolat parfait fourré à la crème fouettée
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 1 3layer cake, 8
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du cacao; 1/2 litre d'eau bouillante; Un bol d'une capacité de 2/3 litre contenant de la farine; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/2 cuillère à café de sel; 1 cuillère à café de levure chimique; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du beurre; Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant du sucre en poudre; 1 cuillère à café de vanille; 4 œufs; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la crème à fouetter; Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant du sucre en poudre; 1 cuillère à café de vanille; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des pépites de chocolat; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la crème; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du beurre; Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant du sucre en poudre

Un gâteau à tomber! Gâteau au chocolat en trois couches avec une garniture de crème fouettée entre les couches et une combinaison glacée avec un glaçage au chocolat décadent.Recette trouvée sur un autre site.

Ingrédients

Préparation

Pour le remplissage: Fouetter la crème, ajouter le sucre et la vanille.
Dans un autre bol, mélanger la farine, le bicarbonate de soude, le sel et la levure chimique.
Préchauffez le four à 350 degrés.
Graisser 3 moules à gâteau de 9 ".
Dans un grand bol du batteur électrique, battre le beurre, le sucre, les œufs et la vanille à grande vitesse pendant 5 minutes.
À basse vitesse, incorporer le mélange de farine au 4ème tour en alternance avec le mélange de cacao au 3ème.
Commencez et terminez avec le mélange de farine.
Ne pas trop battre.
Répartir uniformément dans les moules et cuire au four pendant 25 à 30 minutes.
Laisser refroidir dans le moule 10 minutes, puis retirer et laisser refroidir sur une grille.
For Filling: Whip cream, add sugar and vanilla.
Battez jusqu'à épaississement.
Pour le glaçage: Dans une casserole moyenne, mélanger les pépites de chocolat, la crème et le beurre.
Remuer à feu moyen jusqu'à consistance lisse.
Retirer du feu et incorporer le sucre en poudre au fouet.
Dans un bol sur la glace, battre jusqu'à ce qu'il conserve sa forme.
Pour assembler le gâteau: Placez 1 couche du dessus sur une grande assiette et étalez-la avec la moitié de la crème fouettée.
Placer la 2e couche du dessus de la crème fouettée sur le dessus et étendre le reste de la crème fouettée.
Placez la 3ème couche de gâteau sur le dessus, le dessus en haut.
Glacer les côtés et le dessus du gâteau avec le glaçage au chocolat.
Réfrigérer au moins 1 heure avant de servir.