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Gâteau de pain de marbre
 
 
PortionsPTM65 min

Gâteau de pain de marbre


Joan ajoute parfois du sirop au chocolat à la pâte de base pour créer de jolis tourbillons dans ce pain moelleux humide. "Pour une finition douce, recouvrez-le d'une boîte de glaçage préparé ... ou utilisez votre glaçage maison préféré si le temps le permet", suggère-t-elle .

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Préparation

  1. Dans un petit bol, mélanger 130 ml de pâte à frire et le sirop au chocolat.Versez le reste de la pâte dans un moule à pain graissé et fariné de 9 x 5 po.Faites revenir la pâte au chocolat; couper doucement à travers la pâte avec un couteau à tourbillonner.
  2. Cuire au four à 350 ° pendant 15 minutes.Réduire le feu à 325 °; cuire au four 40 minutes de plus ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.Laissez refroidir pendant 10 minutes avant de retirer du moule sur une grille afin de laisser refroidir complètement.Glacez le dessus et les côtés du gâteau.Garnissez de fraises si désiré.



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