Gâteaux de maïs aux crevettes avec mayo de soja

Name: gâteaux de maïs aux crevettes avec mayo de soja
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 0
Ingredients: Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la mayonnaise; 1 cuillère à soupe de sauce soja réduite en sodium; 1 cuillère à soupe de ketchup; 2 cuillères à café de moutarde de Dijon; 1/2 cuillère à café de poudre d'ail; 1/4 cuillère à café de poivre; 1/4 cuillère à café de poivre; A cup with a capacity of 130 ml containing onion, chopped ( about 1 small ); 1 cuillère à soupe d'huile, plus divisé (pour la friture); 2 gousses d'ail émincées; Crevettes de 200 grammes, hachées finement, non cuites pelées et déveinées; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la farine tout usage; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la semoule de maïs; 1 cuillère à soupe de fécule de maïs; 1 cuillère à café de levure chimique; 1/4 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de poivre; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du maïs à la crème; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du maïs en grains entiers; 1 oeuf légèrement battu

Il y aura des maris qui voudront ajouter de la sauce piquante à la sauce trempette pour ces gâteaux au maïs savoureux. Notre conseil: Tenez votre langue.

Ingrédients

Préparation

Dans un petit bol, mélanger les sept premiers ingrédients. Couvrir et laisser refroidir jusqu'au moment de servir.
Dans une grande poêle, cuire et incorporer l'oignon dans 1 cuillère à soupe d'huile à feu moyen-élevé jusqu'à tendreté. Ajouter l'ail; cuire 1 minute de plus.Ajouter les crevettes; cuire et remuer jusqu'à ce que les crevettes deviennent roses. Retirer du feu.
Dans un grand bol, mélanger la farine, la semoule de maïs, la fécule de maïs, la poudre à pâte, le sel et le poivre. Dans un petit bol, mélanger le mélange de maïs, les œufs et les crevettes; incorporer dans les ingrédients secs jusqu'à humidification.
Dans une poêle électrique, chauffer 2/3 de centimètre d'huile à 375 ° C. Par lots, déposer le mélange de maïs à l'aide d'une cuillerée à soupe arrondie dans l'huile; faire frire 1,5 minute de chaque côté ou jusqu'à coloration dorée.Égoutter sur du papier absorbant.Servir avec une sauce.La sauce permet de préparer un bol contenant 1/4 de litre