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Gaufres au poulet et à la patate douce
 
 
5 PortionsPTM55 min

Gaufres au poulet et à la patate douce


J'adore les patates douces que j'utilise pour ne pas être fan.Mais tout d'un coup, ça a changé, disent-ils quand vous vieillissez, votre palais change et c'est vrai.Les patates douces sont bonnes pour vous et peuvent être un régal Un des articles que je préfère est les gaufres à la patate douce avec du sirop chaud, du poulet frit et des noix.

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Ingrédients

Préparation

  1. Lorsque le poulet est doré et croustillant.Placez les filets sur le poulet et versez le sirop d’érable chaud sur le poulet et saupoudrez de gaufre, saupoudrez de noix hachées ou de pacanes, si désiré.
  2. Laissez la pomme de terre refroidir complètement puis écrasez-la bien.
  3. Dans un bol, mélanger les jaunes d'œufs, le lait, le beurre et la purée de pommes de terre jusqu'à homogénéité. Fouetter les ingrédients secs dans un grand bol. Ajouter le mélange de pommes de terre et mélanger.
  4. À l'aide d'un batteur électrique, battre les blancs d'œufs dans un autre bol jusqu'à formation de pics fermes. Incorporer les blancs d'œufs dans la pâte à gaufres.
  5. Enduisez le gaufrier avec un aérosol de cuisson antiadhésif et suivez les instructions en fonction de la fabrication.
  6. Dans un bol, plonger les filets de poulet dans le lait, la sauce piquante et les blancs d’œufs pendant 15 minutes.
  7. Dans un autre bol, mélanger environ 3/8 litre de farine avec toutes les épices énumérées ci-dessus. Mélanger toutes les épices et bien dans la farine.
  8. Prenez quelques lanières de poulet au lait et placez-les dans le mélange de farine en les retournant pour bien les enrober des deux côtés. Continuez à enrober les filets de poulet jusqu'à ce qu'ils soient tous bien enrobés et prêts à cuire.
  9. Chauffer l'huile dans une friteuse ou une poêle à frire à 350-375anddeg; F.
  10. Lorsque l'huile est chauffée, commencez à cuire les filets plusieurs à la fois. Faites-les cuire environ 5 à 6 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
  11. When chicken is golden and crispy.Place tenders on top of chicken pour warm maple syrup over chicken and waffle sprinkle with chopped walnuts or pecans if desired.Enjoy!



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