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Sandwich inoubliable d'elliot spenser! (émission de télévision à effet de levier)
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Ingrédients
Préparation
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Retirez une partie de la pâte des deux côtés du bagel (facultatif).
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Faire griller les bagels.
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Mélanger le fromage à la crème, la ciboulette et l'ail émincé.
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Étendre le mélange de fromage à la crème sur les deux côtés du bagel grillé.
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Placez plusieurs couches de dinde en tranches sur le dessus (100 grammes au total sur chacune).
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Placez des Havartis tranchés sur la dinde (ou utilisez du cheddar!).
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Déposer les tranches de tomate sur le fromage.
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Couvrir d'oignons caramélisés.
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Placez le haut Bagel sur le dessus.
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Wrap in Foil and place in pre-heated oven ( 400 ) for about 8-10 minutes.
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Serve and enjoy!
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UPDATE: I now use Boneless Chicken Breasts marinated in Balsamic Vinegar and Extra Virgin Olive Oil.Fry in cast iron skillet ( 3-4 min/side ) sprinkle with Garlic powder and S&P.Remove from pan and slice breasts into 1.25 centimetre slices.Return to pan and fry until inside is not pink, but it is still juicy.Add cheese slices to a grouping of slices and let melt.I "toast" the bagels in a flat skillet on the stove-top, brushing each side with EVOO first- then stack everything on them and serve.Everything is already hot, so the cheese melts.WAY BETTER!
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Voici un blog qui a utilisé ma recette et l'a changé à leur goût:
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/2013/11/the-unforgettable-sandwich-eliot.html.
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Et un autre site avec une version différente de ce sandwich:
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/forums/viewtopic.php?t=2697.
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