Girl Scout à la menthe cookies (copycat)

Name: Girl Scout à la menthe cookies (copycat)
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 24 cookies, 12
Ingredients: 1 boîte (340 grammes) de mélange à gâteau du diable (ou boîte à gâteau de taille normale); 2 oeufs; 2 cuillères à soupe d'eau; 2 cuillères à soupe d'huile de cuisson; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du cacao; 1 paquet de pépites de chocolat (340 grammes) (ou un sac de pépites de chocolat de taille normale); 2 -3 gouttes d'extrait de bonbon à la menthe de wilton

J'ai reçu un courrier électronique de ma mère avec une série de recettes de copycat. La plupart d'entre elles sont déjà postées sur zaar, mais celle-ci ne l'est pas, alors je me suis dit que j'allais la sortir. Apprécier. Les portions et les rendements sont des suppositions , comme je ne l’ai pas encore fait.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 400 degrés.
Combinez le mélange à gâteau, les œufs, l'eau, l'huile de cuisson et le cacao. Vous aurez besoin de bien mélanger tout cela, ce sera un gâchis très collant.
Laisser reposer pendant 51 minutes, puis façonner de très petites boules de 1,25 centimètre.Placez ces boules sur une plaque à biscuits de 5 cm environ et écrasez-les à plat. Vous devrez vaporiser une grande cuillère de Pam pour les aplatir.
Cuire environ 8 minutes. Laisser refroidir jusqu'à ce qu'ils atteignent la température ambiante.
Faites chauffer les pépites de chocolat au micro-ondes ou dans un bain-marie. Lorsque complètement fondu, ajoutez quelques gouttes de l'arôme de menthe.Assurez-vous de ne pas en ajouter trop, c'est un arôme puissant.
Vous pouvez soit étendre le chocolat fondu sur les biscuits, soit tremper les biscuits dans le chocolat.

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