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Rachel Sitar Tubbs
Iceberg wedge avec bacon chaud et vinaigrette au fromage bleu
Faites et partagez cette recette Iceberg Wedge avec sauce au bacon chaud et au fromage bleu de.
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger les 4 premiers ingrédients dans un bol moyen.
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Ajouter le fromage bleu et mélanger jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.
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Si elle est trop épaisse, diluer avec le babeurre par cuillerées à soupe jusqu'à la consistance désirée.
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(Peut être préparé un jour à l’avance. Couvrir et refroidir.).
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Faire cuire le bacon dans une grande poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit doré et commence à être croustillant.
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Disposer la laitue sur des assiettes.
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Verser la vinaigrette.
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À l'aide d'une cuillère perforée, transférer le bacon chaud de la poêle sur les salades en divisant de manière égale.
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Décorer d'oignon rouge.
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