Le dernier plat de bœuf Stroganoff de Michelle

Name: le dernier plat de bœuf Stroganoff de Michelle
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (454 grammes) paquet de nouilles aux œufs; 400 grammes de boeuf haché; 2,5 cm de sel et de poivre noir moulu au goût; 2,5 cm de poudre d'ail (facultatif); 2 boîtes de conserve (305 grammes) de crème de champignons; 1 paquet de fromage à la crème (227 grammes); Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du lait, et plus encore au goût; 1 (312 grammes) peut carottes en dés

Nourriture réconfortante ultime qui comprend des nouilles aux œufs, du fromage à la crème, une soupe à la crème de champignons et du bœuf haché.Très riche, crémeux et tout à fait satisfaisant par une nuit fraîche.Super facile et rapide pour la maman qui travaille! Mon mari et mes fils demandent toujours des secondes! Servir avec du pain à l'ail ou du pain et du beurre.

Ingrédients

Préparation

Amenez à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée. Faites cuire les nouilles aux œufs dans de l'eau bouillante en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais encore fermes, 8 à 10 minutes.Égouttez et transférez dans un grand plat.
Assaisonner le boeuf haché avec du sel, du poivre et de la poudre d'ail.
Chauffer une grande poêle à feu moyen. Ajouter le bœuf assaisonné; cuire et remuer jusqu'à ce que doré, 6 à 8 minutes.Ajouter la crème de champignons, le fromage à la crème et le lait; cuire et remuer jusqu'à ce que le fromage à la crème soit fondu et que le mélange soit corsé, environ 6 minutes.
Verser le mélange sur les nouilles. Ajouter les carottes; remuer jusqu'à ce que le mélange soit homogène.