Machine à pain au miel et à la bière de blé entier

Name: machine à pain au miel et à la bière de blé entier
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 12 rols, 12
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la farine à pain; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la farine à pain; 1 1/2 cuillères à café de levure sèche active; Une tasse d'une capacité de 30 ml contenant du miel; 3/4 cuillère à café de sel; 60 litres d'eau; 170 grammes de bière (plate); 2 cuillères à soupe d'huile

Une autre de mes recettes de pain fait, quand DH avait encore quelques bières (ça n'arrive pas souvent.) Ce pain peut être transformé en pains ou en petits pains, mais nous trouvons que les petits pains sont les préférés de notre famille. robustes, hé, essayez, dh ne boit que des bourgeons et des céréales, nous n’avons donc pas eu la chance d’essayer les bières les plus lourdes. Dites-nous ce que vous pensez. LOL so..salute.

Ingrédients

Préparation

Mélanger le miel, le sel, l'eau, l'huile et la bière dans un petit bol, chauffer au micro-ondes pendant 1 minute, puis bien mélanger.
Placer le mélange de miel avec les ingrédients restants dans la machine à pain conformément aux instructions du fabricant.
Sélectionnez le cycle de pâte.
Lorsque le cycle est terminé, façonner la pâte en rouleaux.
Placez-les dans des moules légèrement graissés (j'aime utiliser des moules à tarte au lieu d'une plaque à pâtisserie pour que les petits pains soient calés l'un à côté de l'autre).
Couvrez les rouleaux avec un chiffon humide et laissez lever environ 30 à 40 minutes ou jusqu’à ce que la taille soit doublée.Quand j'utilise de la farine de blé entier, j’aime poser les casseroles sur une plaque chauffante électrique réglée sur moyenne vous n’utilisez pas le coussin chauffant, ne vous inquiétez pas, vous aurez peut-être besoin de plus de temps de montée.).
Lorsque les rouleaux ont doublé, cuire au four préchauffé à 350 degrés pendant 15 à 20 minutes, badigeonner les têtes avec du beurre fondu.

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