Marinade acidulée et juteuse pour les steaks et les côtelettes d'agneau

Cette excellente marinade! Vous serez content d'avoir essayé cette recette. Mon mari a ABSOLUMENT aimé les! La préparation comprend le temps de marinage.Je doublerais la recette tous les deux steaks ou quatre côtelettes ajoutés, pour être sûr qu'il y a beaucoup de marinade.

Percer le boeuf à la fourchette.
Combinez tous les ingrédients d'épices dans un récipient. Saupoudrer généreusement de l'assaisonnement pour bifteck de Montréal de McCormick.
Ajouter la viande et faire mariner les côtelettes de bifteck ou d'agneau pendant au moins une heure.
Grillez ou grillez-les.
Grill - Griller des deux côtés jusqu'à la cuisson désirée.
Faire griller - Placer la viande dans un plat allant au four.Broilez à environ 15 cm de l'élément du four pendant environ 8 minutes de chaque côté (ou jusqu'à la cuisson désirée). Versez le reste de la marinade sur le bœuf en tournant.