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Darcey Family
Marinade au thym et à l'orange
Un double coup d’orange provient d’un concentré de jus d’orange et de zest d’orange frais. Du magazine EatingWell, juillet / août 1998.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un petit bol, mélanger le vinaigre, le concentré de jus d'orange, la sauce soja, l'huile, l'ail, le zeste d'orange et le thym.
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Utilisez une tasse d'une capacité de 130 ml contenant pour faire mariner le porc, le poulet ou les crevettes.
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Réserver le reste de la marinade pour badigeonner.
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