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Marinade expresso
 
 
3 PortionsPTM10 min

Marinade expresso


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Préparation

  1. Faites un expresso ou un café et laissez refroidir.
  2. Mélanger tous les ingrédients ensemble jusqu'à homogénéité.
  3. Lavez la viande et percez des trous (si désiré).
  4. Verser la marinade dans un sac de congélation et ajouter la viande.
  5. Laissez autant d'air que vous le pouvez et scellez le sac.
  6. Masser la marinade dans la viande.
  7. Refroidissez pendant environ 2 heures.
  8. Mettez directement sur le gril ou la poêle.
  9. P.S.Cette marinade fait environ Un bol d’une capacité de 3/4 litre contenant



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