Mcbiscuits de maman

Placer le bacon dans une grande poêle et cuire à feu moyen-vif, en tournant de temps en temps, jusqu'à ce que la coloration soit dorée uniformément, environ 10 minutes. Égoutter sur du papier absorbant. Une fois refroidi, hachez le bacon.

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).

Séparez les biscuits et coupez chaque biscuit en moitiés.Appuyez sur une moitié de biscuit dans un litre à muffins en moulant la pâte à l'intérieur pour obtenir un gobelet à pâte.Répétez avec le reste de la pâte pour obtenir un bol d'une capacité de 3 litres contenant des biscuits.

Fouetter les œufs et le lait dans un bol jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.Faire cuire chaque tasse de biscuit à moitié pleine du mélange d'œufs et garnir d'environ 1 cuillère à soupe de bacon et d'environ 1,5 cuillère à thé de Cheddar par biscuit.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que la croûte de biscuit soit dorée, que le fromage soit fondu et qu'il bouillonne et que le centre de l'œuf soit cuit, environ 20 minutes.