Meilleure quiche

Name: meilleure quiche
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4-6
Ingredients: 1 croûte à tarte toute prête, cuite au four; 5 oeufs; Un bol d'une contenance de 1/3 litre contenant de la crème moitié-moitié; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du fromage cheddar râpé; 1 boîte (284 grammes) d'épinards congelés, égoutter très bien; 1 (227 grammes) paquet de champignons tranchés frais; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du fromage cheddar râpé; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du fromage cheddar râpé; 0,5 cuillère à café de thym frais; 1/8 c. À thé sel et poivre; 1 trait de sauce piquante