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Mélange à grignoter glacé
 
 
0 PortionsPTM1H15 min

Mélange à grignoter glacé


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Préparation

  1. Chauffer le four à 250.Pulpez le plat à rôtir avec un aérosol de cuisson antiadhésif.Placez les céréales dans le plat préparé.
  2. Mélanger la cassonade, le beurre et le sirop dans une casserole de 3 litres.Cuire à feu moyen jusqu'à ébullition (8 à 9 minutes) .Continuer la cuisson en remuant constamment, 1 minute.Enlever du feu.Ajouter le bicarbonate de soude; bien mélanger.
  3. Verser le mélange de sirop sur les céréales; remuer délicatement jusqu'à ce que ce soit bien enrobé. Cuire au four pendant 40 à 50 minutes en remuant toutes les 15 minutes ou jusqu'à ce que l'enduit soit pris.
  4. Étendre le mélange sur du papier ciré. Refroidir à froid 10 minutes.Réparer les résidus.Le conserver dans le récipient avec le couvercle hermétique.



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