Morue aux pommes chips

Name: morue aux pommes chips
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 900 grammes de morue; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des croustilles, broyées; 2 cuillères à soupe de beurre fondu; 1 gousse d'ail, émincée; 2,5 cm de sel; 1/4 cuillère à café de poivre blanc; 2 cuillères à soupe de jus de citron

Faites et partagez cette recette de morue aux pommes chips.

Ingrédients

Préparation

Filets de poisson Pat Dry et Portion.
Assaisonnez les deux côtés du poisson avec du sel et du poivre blanc.
Mettez le beurre fondu et le jus de citron émincés dans un plat allant au four.
Rouler chaque filet dans le beurre à l'ail et déposer la peau dans un plat allant au four.
Garnir chaque filet d'une généreuse portion de croustilles.
Cuire au four à 375 ° C pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que les frites soient bien dorées et que le poisson se défasse facilement.