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Wuggum
Morue olympia
Cette recette de poisson savoureux et tendre est à la fois peu coûteuse et élégante! Un bon rendez-vous ou un plat d'entreprise.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 375.
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Mélanger la mayo, le parmasian et l'assaisonnement dans un bol lisse.
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Dans une grande poêle, faire fondre le beurre et le jus de citron.
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Placez les filets dans la poêle et faites cuire à feu moyen environ 15 minutes.
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Dans un plat en pyrex, déposer les filets cuits, couvrir du mélange de mayonnaise et recouvrir d'oignon.
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Cuire au four pendant 20-30 minutes jusqu'à ce que le poisson soit cuit et que le mélange se soit épaissi pour former une croûte épaisse et crémeuse.
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Laisser reposer 10 minutes.
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Servir avec des légumes ou une salade.
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