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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Morue olympia
 
 
4 PortionsPTM45 min

Morue olympia


Cette recette de poisson savoureux et tendre est à la fois peu coûteuse et élégante! Un bon rendez-vous ou un plat d'entreprise.

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Préparation

  1. Préchauffer le four à 375.
  2. Mélanger la mayo, le parmasian et l'assaisonnement dans un bol lisse.
  3. Dans une grande poêle, faire fondre le beurre et le jus de citron.
  4. Placez les filets dans la poêle et faites cuire à feu moyen environ 15 minutes.
  5. Dans un plat en pyrex, déposer les filets cuits, couvrir du mélange de mayonnaise et recouvrir d'oignon.
  6. Cuire au four pendant 20-30 minutes jusqu'à ce que le poisson soit cuit et que le mélange se soit épaissi pour former une croûte épaisse et crémeuse.
  7. Laisser reposer 10 minutes.
  8. Servir avec des légumes ou une salade.



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