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AMI13
Muffins aux biscuits du sud
Sont-ils des muffins ou des biscuits? Seulement 5 ingrédients, un bol et un moule à muffins. Qu'est-ce qui pourrait être plus facile? Ces muffins ont exactement le même goût que les biscuits à la poudre à lever célestes et légers. Ils sont riches en richesse et si délicieux! Tellement plus facile que de déconner votre cuisine avec des rouleaux à pâtisserie et de la farine sur tout le comptoir.Astuce: Ces brunissent mieux sans utiliser de doublures en papier.
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Ingrédients
Préparation
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Une fois terminé, retirer immédiatement du moule à muffins.
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Graisser un moule à muffins de 3 litres (centimètre).
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Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre et la poudre à pâte.
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Couper le beurre en fines tranches et l'ajouter au mélange sec.
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À l'aide d'un emporte-pièce ou de votre mélangeur à basse vitesse, combinez le beurre avec le mélange sec jusqu'à ce qu'il ressemble à une chapelure grossière.
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Incorporer le lait, avec une cuillère ou une fourchette.
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Mélanger jusqu'à ce que le mélange de farine soit humidifié.
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La pâte sera épaisse et grumeleuse.
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Verser dans des moules à muffins, en répartissant uniformément entre tous les 3 litres
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Cuire au four pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que les fanes soient bien dorées.
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When done, remove from muffin pan immediately.
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