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Nouilles thaïlandaises à la sauce aux arachides
 
 
6 PortionsPTM35 min

Nouilles thaïlandaises à la sauce aux arachides


Ceci est un ensemble "complet" de saveurs qui se marient délicieusement! Ma famille adore ça pour le dîner et nous l’avons dans notre "boîte à jus de recettes" comme un dîner régulier: -) Je l’ai fait un peu piquant ici, alors réduisez le poivron rouge, le gingembre et l’ail si vous voulez plus saveur douce.Gratuit (et beau) servi avec du brocoli cuit à la vapeur.Économiseur de temps: Je rassemble souvent les ingrédients de la sauce (le premier ingrédient à travers l'ail) le matin dans une tasse à mesurer de 2 tasses et mélangez pour que ma préparation avant le repas soit super simple .Je me dis que cela donne une chance pour que les saveurs se marient mieux quand même! ; -)

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Préparation

  1. Cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient al dente et les réserver dans un bol à pâtes.
  2. Faire sauter les oignons verts et les carottes dans un filet d'huile à feu vif pendant 3 à 5 minutes; jetez ceci sur les pâtes.
  3. Faire sauter le poulet jusqu'à ce qu'il soit cuit; couper en lanières et déposer sur les pâtes.
  4. Dans une casserole, ajouter les ingrédients de la sauce: bouillon, sauce soja, beurre d'arachide, miel, gingembre, cumin, graines de coriandre, flocons de poivron rouge et ail.
  5. couvrir et cuire doucement à feu moyen jusqu'à ce que le tout soit bien chaud et remuer fréquemment.
  6. Ajouter sur les pâtes et mélanger à l'aide de fourchettes ou de cuillères à salade jusqu'à ce que la sauce soit bien répartie.



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