Panaché à la mangue et à la pêche

Name: panaché à la mangue et à la pêche
Ingredients: 1 contenant (680 grammes) de salsa à la pêche et à la mangue; 2 cuillères à soupe de sucre cristallisé ou plus au goût; Jus d'un citron; 4 bouteilles de pilsner (340 grammes); 1 cuillère à café de sel de mer; 1 cuillère à café de poudre de chili; 4 quartiers de mangue fraîche ou de pêche; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la glace

Ingrédients

Préparation

Placez la salsa dans un mélangeur. Ajoutez le sucre et le jus de citron. Mélanger jusqu'à consistance lisse, environ 20 à 25 secondes. Verser dans un grand pichet à bière.
Ajoutez lentement la bière dans le pichet en prenant soin de maintenir la mousse au minimum. Agitez doucement à l'aide d'une cuillère en bois pour mélanger.
Répartissez la glace dans quatre verres en verre ou en verre pilsner. Versez le panaché sur la glace.
Mélanger la poudre de chili et le sel sur une petite assiette. Tremper les tranches de mangue fraîche ou de pêche. Servir avec la boisson.