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GOURMETGUY
Pâte la plus facile jamais
Tiré d'un magazine de week-end - nous avons utilisé la pâte pour fabriquer du gozleme, mais je pense que vous pourriez l'utiliser pour à peu près n'importe quoi! Nous avons essayé de faire cela avec de la farine de pomme de terre pour nos amis sans gluten - cela ne fonctionne pas :(
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Préparation
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Battez le yaourt avec un centimètre de sel dans un grand bol jusqu'à consistance lisse.
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Ajouter progressivement la farine jusqu'à l'obtention d'une pâte ferme.
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Basculez sur un banc légèrement fariné et pétrissez jusqu'à ce qu'il soit mou et légèrement collant.
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Transférer dans un bol huilé et réserver à couvert pendant 30 minutes.
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Utilisez comme vous le souhaitez.
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