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Herring
Petits pains au levain d'une heure
Petits pains à dîner très rapides qui ne nécessitent que 25 minutes de temps de montée et faciles à préparer à l'aide d'un robot culinaire ou d'un mixeur.
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Ingrédients
Préparation
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Verser le beurre fondu sur les petits pains.
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Ajouter de l'eau et de l'huile et mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte épaisse et collante.
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Laisser reposer pendant 5 minutes.
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Beurrer un moule à gâteau rond de 8 ".
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Tourner la pâte doucement sur une planche farinée.
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Avec un couteau fariné, coupez la pâte en quatre.
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Couper chaque quartier en quatre et façonner la pâte en boules, en ajoutant de la farine pour éviter les problèmes de collant.
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Placez les morceaux de pâte rapprochés dans le moule préparé.
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Couvrir et laisser lever dans un endroit chaud pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que les petits pains soient gonflés.
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Préchauffer le four à 400 °.
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Drizzle the melted butter over the rolls.
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Cuire au four pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que doré.
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