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Soja -Free
Faible en gras

10 g ou moins par portion

Faible en calories

400 kcal ou moins par portion

Riche en fibres

6 g ou plus par portion

Low Carb

30 g ou moins par portion

Low Sodium

500 mg ou moins par portion

Low Sugar

10 g ou moins par portion

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Moyen-oriental
Marocain
Scandinave
Espagnol
Surinamais
Sud-africain
Sud-américain
Thaï
Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Petits pains de seigle légers (abm)
 
 
6 PortionsPTM1H40 min

Petits pains de seigle légers (abm)


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Préparation

  1. Placez tous les ingrédients dans la machine à pain dans cet ordre (sauf si votre machine à pain a une exigence particulière).
  2. Mettez le cycle de la pâte.
  3. Une fois le cycle de pâte terminé, démouler sur une surface légèrement farinée.
  4. Rouler dans un journal.
  5. Coupez la bûche en 6 morceaux égaux, faites-en un rouleau.
  6. Placez-les sur une feuille de papier sulfurisé.J’aime les aplatir pour qu’ils ressemblent davantage à des rouleaux de hamburger et mieux pour les sandwichs.Bavez à l’aide d’un pinceau d’huile.Couvrez avec un chiffon ou un morceau de pellicule plastique jusqu'à doublé de taille.
  7. Cuire au four 200 pendant 12 minutes.



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