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AngieItaliano
Pilaf sans ficelle
Mon mari m'a demandé de faire du "riz pilaf sans riz". Ceci est aussi simple que ce que vous achèteriez dans une boîte au goût parfait, sans agent de remplissage ni conservateur.
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger l'huile et l'orzo dans une petite casserole.
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Remuez fréquemment à feu moyen-vif jusqu'à ce que les pâtes soient dorées.
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Ajouter le liquide et les assaisonnements.
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Portez à ébullition.
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Réduire le feu à doux.
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Laisser mijoter 5 à 10 minutes (à découvert) jusqu'à ce que le mélange soit légèrement grivois.
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