Piment de laurier

Name: piment de laurier
Cook time: 120 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 16-18
Ingredients: 900 grammes de boeuf haché; 2 medium onions, chopped coarse; 1 cuillère à soupe d'ail séché émincé et grillé; 1 (454 grammes) paquet de haricots secs, trempés pendant la nuit; 2 boîtes (454 grammes) de tomates en dés, non égouttées; 1 (397 grammes) de bouillon de légumes; 1 (397 grammes) de bouillon de légumes; 1 ( 298 gram ) can French onion soup; 1 boîte de maïs en grains entiers (454 grammes) légèrement égoutté; 1 poivron, haché, n'importe quelle couleur; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la poudre de chili; 2 cuillères à café de cumin; 1 tablespoon onion powder; 1 cuillère à soupe de poudre d'ail; 1 tablespoon toasted minced dried onion; 1 cuillère à soupe d'ail séché émincé et grillé; 1 cuillère à café de flocons de piment rouge; 1 cuillère à café de poivre de Cayenne; 1 cuillère à café de flocons de piment rouge; 2 feuilles de laurier; 1 cuillère à soupe de poudre de cacao non sucrée; 1/2 cuillère à café de cannelle; 2 cuillères à soupe de sucre brun; 60 litres de jus de citron frais

Ingrédients

Préparation

Ajouter les 7 ingrédients suivants, les haricots rouges trempés dans les poivrons.
Porter à ébullition et ajouter le reste des ingrédients SAUF le jus de citron.
Laisser mijoter, à découvert, en remuant de temps en temps pendant 2 à 4 heures, jusqu'à ce que les haricots soient tendres et se soient réduits en un chili agréablement épais.
Retirer du feu, ajouter le jus de citron et remuer.
Cela ne fait pas de mal de quitter ce siège pendant un moment, mais il est maintenant prêt à servir avec une bonne cuillerée de crème sure et de fromage cheddar râpé si vous le souhaitez.
This is even better the next day!