Piment noir et blanc

Name: piment noir et blanc
Cook time: 50 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: Poitrines de poulet désossées sans peau, 600 grammes; 1,5 litre de bouillon de poulet; 1 large onion, diced; 1 boîte (425 grammes) de haricots noirs rincés et égouttés; 1 boîte (425 grammes) de haricots noirs rincés et égouttés; 1 (198 grammes) peut piments verts hachés; 2 cuillères à café de cumin moulu; 2 cuillères à café d'origan séché; 1 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de Cayenne

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Ingrédients

Poitrines de poulet désossées sans peau, 600 grammes
1,5 litre de bouillon de poulet
1 large onion, diced
1 boîte (425 grammes) de haricots noirs rincés et égouttés
1 boîte (425 grammes) de haricots noirs rincés et égouttés

1 (198 grammes) peut piments verts hachés
2 cuillères à café de cumin moulu
2 cuillères à café d'origan séché
1 cuillère à café de sel
1/4 cuillère à café de Cayenne

Préparation

Pocher les poitrines de poulet dans le bouillon pendant 30 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites.
Retirer le poulet et couper en bouchées, mettre de côté.
Ajouter l'oignon au bouillon, laisser mijoter 5 minutes.
Ajoutez le reste des ingrédients, en ajustant le sel au goût.Simez 15 minutes, en laissant les saveurs se mélanger.