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Watercat
Pizza bruschetta
Si vous aimez la bruschetta, cette recette est faite pour vous !!! C'est si facile mais a une touche de gourmet. Délicieux !!! Idéal pour une chaude nuit d'été sur le patio ou par une froide journée d'hiver au coin du feu !!! Compliments du Reader's Digest
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 400 ° C. Dans un bol, mélanger les tomates en dés, les oignons en dés, l'ail émincé et le basilic séché.Ensemblez une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de ce mélange. sur le pesto séché au soleil - en réservant encore la tasse A avec une contenance de 130 ml contenant ce mélange pour une utilisation ultérieure.Toptez avec le fromage mozzarella et faites cuire pendant 10-15 minutes ou jusqu'à ce que le fromage bouillonne.Retirez du four et garnir de feuilles de basilic frais et du mélange de tomates réservé. Servir sur la terrasse avec un bon verre de vin.
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* vous pouvez également ajouter des poivrons verts ou rouges, des olives et du poulet cuit. J'ajoute toujours les olives et le poulet cuit au mien - mmmm! Pour cela, j'utilise une croûte de pizza au boboli précuite.
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