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Feeshette
Poireaux et épinards cuits à la vapeur
Les épinards et les poireaux sont une excellente combinaison de saveurs. Vous pouvez ajuster le citron à l’huile selon vos goûts.Assaisonnez avec du sel et du poivre juste avant de servir ou laissez à chacun le soin de le faire à la table.Si vous ne le faites pas Ne voulez pas cuire à la vapeur ou au four à micro-ondes, faites-le dans un wok ou une poêle. -Pour 130 litres de bouillon de poulet ou de vin dans le wok à feu moyen, ajoutez les poireaux et la couverture d'estragon avec un couvercle. . Trois minutes avant de servir, ajoutez les épinards.Vous aurez peut-être besoin d'ajouter un peu d'humidité, pressez sur le couvercle du jus de citron pendant 3 minutes ou jusqu'à ce que les épinards soient fanés et chauds - Mélangez bien avec les poireaux.Profitez.Mes photos présentées utilise un wok pour préparer cette recette.Je n'utilise pas d'huile avec cette recette juste le jus de citron.
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Ingrédients
Préparation
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Placez les poireaux dans un paquebot avec l'estragon et laissez cuire à la vapeur pendant 7 minutes.
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Ajouter les épinards et continuer à cuire à la vapeur pendant encore 3 minutes ou jusqu'à ce que les épinards soient ramollis et chauds. Mélanger ensemble le jus d'huile et de citron.
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Placez les poireaux et les épinards sur un plateau et arrosez-les d'huile/de citron.
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Servir.
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