Poisson croquant de bea

Name: poisson croquant de bea
Cook time: 5 min
Total time: 7 min
Yield: 12 large fillets, 12
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du parmesan; 2 cuillères à soupe de sel à l'ail; 2 tablespoons onion salt; 1 cuillère à soupe de basilic